Farutex
 
Więcej niż foodservice
 
 
 
Przyprawa w paście z czarnym czosnkiem 450 g
Kod Farutex: T128:25678
 

Czarny czosnek jest tradycyjną chińską metodą konserwacji czosnku poprzez powolną fermentację. Proces fermentacji przekształca intensywny smak świeżego czosnku do słodyczy i smaku „umami”. Czarny czosnek jest używany w Chinach od wieków, ale dopiero niedawno trafił do Europy. Kucharze coraz częściej poszukują innowacyjnych smaków, które wyróżnią ich dania. Czarny czosnek to idealne rozwiązanie dla tych, którzy szukają unikalnych połączeń smakowych.
Zastosowanie:
* do marynowania różnego rodzaju mięs i drobiu oraz dziczyzny,
* do różnego rodzaju sosów mięsnych i drobiowych,
* do potraw duszonych typu gulasze,
* do hamburgerów mięsnych i drobiowych,
* do duszenia grzybów,
* do wszelkiego rodzaju dipów z wykorzystaniem czosnku,
* do potraw z ziemniaków,
* do zup z wykorzystaniem czosnku.




Rodzaj magazynu: suchy
Marka: CHEF
  • Waga: 450 kg