Farutex
 
Więcej niż foodservice
 
 
 
  • Bez glutenu baner

 


Dieta bezglutenowa jest jedną z tych diet, po które restauracyjni goście sięgają ze względu na problemy zdrowotne. Tworząc wiec swoje menu, pamiętaj o przygotowaniu kilku dań, które nie będą zawierały glutenu (i koniecznie wyróżnij je w karcie). 
 
Bezglutenowe mogą być zarówno śniadania, dania główne, jak i desery. Z bezglutenowego chleba tostowego przygotuj pyszne tosty, z mąki gryczanej, kukurydzianej lub ryżowej pierogi lub kopytka. Możesz też sięgnąć po sprawdzone pomysły, takie jak burgery zamknięte w bezglutenowej bułce albo tortille z warzywami – oczywiście bez glutenu. Co ze słodkościami? Sięgnij po gotowe babeczki, brownie albo ciasto czekoladowe.