Farutex
 
Więcej niż foodservice
 
 
 
 
Ponthier

 

 

André Ponthier założył firmę, która od ponad 60 lat działa pod jego nazwiskiem w zielonym sercu krainy Limousin. Firma działa w nowych, zaawansowanych technologicznie laboratoriach o powierzchni 10 000 m2, skąd popularyzuje gastronomiczne dziedzictwo oparte na tradycji i trosce o środowisko naturalne.

Owoce są dokładnie selekcjonowane i dostarczane przez zakontraktowanych sadowników, a tradycyjne przepisy oparte są na uznanym know-how. To właśnie to - wraz z osobistym zaangażowaniem Yves Ponthier i jego zespołu w trakcie badań smakowych – pobudza zmysły i stanowi różnicę. 

Puree, czyli owocowa „pulpa”, zarówno chłodzone jak i mrożone, robione jest z dojrzałych, dokładnie miażdżonych owoców z dodatkiem cukru (około 10%). Puree jest stosowane jako substytut świeżych owoców. Jest ono praktyczne w użyciu, pozwala zaoszczędzić czas, zapewnia bezpieczeństwo żywności, kontrolę kosztów i taką samą jakość przez cały rok. 

PUREE Ponthier to „owoce gotowe do użytku”, mogące stanowić składnik różnych dań, na przykład:

• drinków, soków owocowych, napojów typu smoothies
• deserów (musów owocowych, galaretek)
• czekolad (nadzienie) i słodyczy (galaretki owocowe, pianki marshmallows)
• lodów i sorbetów

 

 


Produkty w ofercie:
  • Kasztany gotowane 500 g
    • 500 kg
    • Kod: I201:17864
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Kasztany gotowane vacuum 400 g
    • 400 kg
    • Kod: I201:24533
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree ananasowe chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23477
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree Bergamotka chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:25173
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree brzoskwiniowe chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23479
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree Calamansi chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23946
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree cytrynowe chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23473
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree czarna porzeczka chłodzone 1 kg
     
    • 1 kg
    • Kod: I236:13485
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree egzotyczne chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23476
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree granat chłodzone 1 kg
     
    • 1 kg
    • Kod: I236:13486
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree gruszkowe chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23472
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree jeżynowe chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23481
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree kokosowe chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:23474
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree Limonka chłodzone 1 kg
    • 1 kg
    • Kod: I236:25174
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree malinowe chłodzone 1 kg
     
    • 1 kg
    • Kod: I236:13772
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree mandarynkowe chłodzone 1 kg
     
    • 1 kg
    • Kod: I236:16332
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree mango chłodzone 1 kg
     
    • 1 kg
    • Kod: I236:13487
    • Marka: Ponthier
     
    więcej
  • Puree marakuja chłodzone 1 kg
     
    • 1 kg
    • Kod: I236:13489
    • Marka: Ponthier
     
    więcej