home praca media giełda mapa serwisu

Aktualności

12 marca w Zespole Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku-Białej odbyła się pierwsza edycja Bielskiego Regionalnego Konkursu Kulinarnego pod hasłem „Finezja smaku potraw z drobiu". Farutex był współsponsorem konkursu.

Zadaniem konkursowym było przygotowywanie potraw według własnej receptury i pomysłu. Młodzi kucharze wykonali dania między innymi na bazie produktów firm Debic, Lantmannen Unibake, Wilbo i Oerlemans.

Umiejętności uczestników oceniło jury złożone z zawodowych kucharzy oraz nauczycieli technologii gastronomicznej. Jury zawodowców reprezentowali kucharze Karczmy w Komorowicach oraz nasz Doradca Kulinarny - Krzysztof Marciniak, który po zakończonej rywalizacji na bazie produktów z naszej oferty przygotował do degustacji dania kuchni śródziemnomorskiej.

Konkurs wygrała Martyna Jonak z Rudy Śląskie z potrawą „Ptasie plotki w brzoskwiniowym gaju". Wszystkim uczestnikom i ich opiekunom gratulujemy zaprezentowanych umiejętności i życzymy powodzenia w przyszłorocznej edycji konkursu!

powrót»