Jesteś w: strona główna / Aktualności
Aktualności
2009-08-05 | Farutex Sp. z o.o.Farutex dla powodzian
1 sierpnia na terenie Karczmy „Opałkowa Chata" w Jeleniej Górze odbył się festyn kulinarny pt. „Kuchnia Polska", który rozpoczął Kulinarny Szlak Turystyczny. Swój udział w tym przedsięwzięciu miał Serwis Gastronomiczny Farutex.
Kulinarny Szlak Turystyczny to prezentacja specjałów kuchni regionalnej, w wybranych obiektach hotelarsko - gastronomicznych z Kotliny Jeleniogórskiej. Każdy z nich specjalizuje się w jednym rodzaju kuchni regionalnej. Podczas pierwszego festynu swoje kulinarne propozycje zaprezentowali Szefowie Kuchni z:
- Hotelu BORNIT, Szklarska Poręba - kuchnia śląska
- Hotelu SZRENICOWY DWÓR, Szklarska Poręba - kuchnia mazowiecka
- Hotelu SZRENICA, Szklarska Poręba - kuchnia podkarpacka
- Restauracji GAWRA, Szklarska Poręba - kuchnia kujawsko-pomorska
- Hotelu CASPAR, Jelenia Góra-Cieplice - kuchnia kresowa - Lwów
- Hotelu JELENIA STRUGA, Kowary - kuchnia myśliwska
- Hotelu BIAŁY JAR, Karpacz - kuchnia warmińsko-mazurska
- Restauracji ZAPIECEK, Świeradów Zdrój - kuchnia kaszubska
- Gospody WEDLE BUCKÓW, Jelenia Góra-Jagniątków - kuchnia podlaska
- Restauracji PRZYCUP W DOLINIE, Radomierz - kuchnia wielkopolska
- Karczmy OPAŁKOWA CHATA, Jelenia Góra, Bolesławiec - kuchnia małopolska
Gościnnie podczas imprezy degustacje przygotowali także członkowie Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni (OSSKiC).
Uczestnicy festynu za symboliczną kwotę mogli nabyć bony konsumpcyjne, które przeznaczyli na degustację. Środki zebrane ze sprzedaży bonów i licytacji dzieł sztuki, w kwocie 3 650 zł zostały przekazane na wsparcie osób, które ucierpiały na skutek niedawnej powodzi na terenie Kotliny.
